粮油食品学院召开食品科学与工程类专业创新（科研）实践课程建设探讨会
来源：粮油食品学院
文/赵文红
审校/常德海
审核/刘新杰
2024-05-09 16:59
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5月9日，粮油食品学院在8237会议室召开食品科学与工程类专业创新（科研）实践课程建设探讨会。院教学办主任马洁慧、食品科学与工程类专业所在的各专业建设负责及课程负责教师，会议由教学副院长关二旗主持。
会上，关二旗介绍了创新（科研）实践课程的开设、其他院系实施情况及本学院推进的整体情况。他强调，创新（科研）实践课程具有探索性、创新性，经过本环节的训练，使学生能够根据实验方案构建实验系统，安全地开展实验，科学地采集实验数据，培养学生创新思维和实验技能，能够研究和解决典型食品领域复杂问题的初步能力。
会议针对该课程的建设要求、存在问题、过程性考核及多元评价方法等展开研讨。通过热烈讨论该课程的开课要求、实施方法、过程管理及课程分析等问题，会议研讨修订了创新（科研）实践课程的课程大纲，制定了课程的评分标准，确定了创新科研实践日志及报告等课程材料。
最后，关二旗再次强调，创新（科研）实践课程是学术型人才培养过程中重要的实习实训环节之一，该环节的开展与实施是工程教育专业认证过程中毕业要求达成的有力支撑。 通过该环节的实施，促进学生在实践中开拓创新，扎实掌握专业知识与技能，提升人才培养能力，为实现一流专业建设目标起到促进作用。
（责任编辑：张宾）
