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浚县市场监督管理局多举措加强“双节前”食品安全监管工作

发布时间:2019-09-09 11:46:19发布单位:工商局阅读: 次

 为切实做好中秋、国庆期间食品安全监管工作,守住百姓“舌尖上”的安全,浚县市场监督管理局多举措加强食品安全监管工作。

一是强化市场监督检查。以月饼、糕点、保健食品等节令食品和米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类等热销食品为重点品种,以批发市场、集贸市场、超市为重点区域,加大监督检查力度,强化食品安全风险隐患排查,落实食品生产经营者主体责任。

二是强化餐饮服务单位监管。加强对大型餐饮企业、酒店等餐饮服务单位的监督管理,加大对承办节日聚餐、宴会等集体聚餐和旅游景区餐饮服务单位监督检查力度,重点检查原料采购、加工制作、餐饮具消毒卫生管理等内容,严厉查处违法违规行为。

三是强化节令食品监督抽检。加大对节令食品的抽检频次,扩大抽检品种范围,切实做好抽检不合格食品的核查处置,及时公布抽检结果。

四是强化宣传及消费提示。做好食品安全法律法规、食品安全知识和食品营养健康知识的宣传,提升消费者的食品安全科学认知水平,实时发布食品安全消费提示,引导公众理性消费和科学饮食,自觉抵制假冒伪劣食品,提高自我保护能力。

五是强化应急值守工作。强化岗位职责,严格执行24小时专人值班、领导带班和重大事项报告等制度,明确分工,责任到人,密切关注舆情动态,加强应急处置准备,及时妥善处置食品安全问题,确保节日期间食品消费安全。

截至目前,共出动执法人员150余人次,共检查食品经营户1620户,下达监督意见书159份,立案查处12起。

 

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