广东省潮州供水枢纽是造福粤东三市人民的一项民心工程，也是实施韩江下游及三角洲地区水资源统一调配、解决当地人民群众生活用水和工农业生产用水的关键性工程，被誉为“潮汕人民生命线工程”。工程位于韩江干流两溪口附近，距潮州市区约4公里处，是以供水为主、结合发电、兼顾航运及改善水环境的大（I）型水利工程。
工程于2002年9月开工建设，2007年1月1日起正式投入全面运行。2011年被水利部评定为“全国生产建设项目水土保持示范工程”，2015年被评为“水利安全生产标准化一级单位”。
工程受水区包括潮州、汕头、揭阳三市，可调配东溪和北溪年水量6亿立方米，增加东、西、北溪工业生活用水量约2.44亿立方米，受益人口达628.73万人；可调配揭阳市区、揭东县和汕头市潮阳区、南澳县的跨流域年水量3.16亿立方米，实现自流灌溉农田42.45万亩，改善灌溉农田27.91万亩，增加灌溉6.95万亩。枢纽电站装机总容量4.6万千瓦，年发电量2.08亿千瓦时；船闸设计通航能力300吨级，满足年货运量400万吨、客运量10万人次的航运要求，并改善韩江航运里程38公里。一个工程，可造福近1000万潮汕人民。
